Merkkaamaton tuore kala
Merkkaamattomat tuoreet kalat voivat olla vanhoja tai huonosti säilytettyjä kuljetuksen aikana, mikä lisää terveysriskiä.
5°
Jauheliha
Jauheliha voi pilaantua nopeasti ja se on helppo saastuttaa prosessoinnin ja käsittelyn aikana supermarketissa.
4°
Raa'at merenelävät
Raa'at merenelävät, kuten osterit tai simpukat, voivat kerätä toksiineja ja mikrobeja, ellei niitä kuljeteta asianmukaisissa lämpötiloissa.
3°
Tuoreet munat
Tuoreet munat, joita ei ole jäähdytetty oikein tai joiden kuori on rikki, voivat olla salmonellan lähde.
2°
Pakatut salaatit
.png)
Pussitetut salaatit voivat nopeasti tulla bakteerien kasvualustaksi, ellei niitä jäähdytetä oikein jakeluketjun aikana.
1°
